Olá pessoal, vamos de receitinhas para animar o dia?

A banana pode ser consumida pura ou em diversas receitas, ele combina desde receitas salgadas as receitas doces. Até mesmo em muitas dietas e pré-treino a banana pode ser acrescentada, já experimentou uma vitamina de banana com algum suplemento para ganhar massa muscular, como Whein Protein, antes de fazer alguma atividade física? Além de super saboroso, vai te dá muita energia. Separamos algumas receitas com banana para você experimentar e acrescentar essa fruta a sua dieta de mais maneiras. 

Receita de Cuca de Banana

Ingredientes:
🍌2 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
🍌2 xícara de chá de açúcar
🍌1 xícara de chá de óleo ou manteiga derretida
🍌1 pitada de sal
🍌1 xícara de leite
🍌2 colheres de sopa de vinagre
🍌1 ovo
🍌1 xícara de chá de Rosquinhas de banana e Canela Vitarella trituradas
🍌2 colher de chá de fermento em pó (químico)
🍌4 bananas fatiadas

Modo de preparo:
- Misture o vinagre com o leite e reserve por 10 minutos.
- Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o óleo/manteiga até formar uma farofa.
- Retire 1 xícara desta farofa e misture com as rosquinhas Vitarella trituradas. Reserve.
- Ao resto da mistura acrescente o leite com vinagre (buttermilk), o ovo e o fermento.
- Transfira esta massa para uma forma de aro removível untada e enfarinhada.
- Faça uma camada com as bananas fatiadas. Cubra com a farofinha reservada.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C até passar no teste do palito.

Torta de Banana e Maria Pilar

Ingredientes:
🍌1 e 1/2 pacote de Maria Pilar triturado
🍌100 g de Margarina
🍌6 bananas
🍌6 colheres de açúcar mascavo
🍌2 latas de leite condensado
🍌400 g de cream cheese

Modo de Preparo:
- Misture os biscoitos com a manteiga até formar uma farofa fina.
- Forme a base e a lateral da torta em uma forma e leve ao forno por 10 minutos.
- Enquanto isso, corte as bananas em rodelas para, em uma panela, caramelizar com o açúcar por 5 minutos.
- Transfira as bananas caramelizados para o liquidificador, com o leite condensado e o cream cheese e bata até ficar homogêneo.
- Adicione essa massa por cima da base de biscoitos e volte ao forno por 30 minutos.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Como fazer Banana Nutritiva Empanada

Ingredientes:
🍌30g de Biscoito Antenados de Chocolate
🍌2 bananas nanicas
🍌2 colheres (sopa) de mel
🍌1 colher de (sopa) de açúcar mascavo
🍌10g de aveia em flocos
🍌10g de castanha do para, triturada
🍌10g de gergelim

Modo de Preparo:
- Em uma tigela funda, junte os biscoitos picados em pedaços bem pequenos, o açúcar mascavo, a aveia, a castanha do para, o gergelim, misture bem até envolver todos os ingredientes e reserve.
- Com a ajuda de um pincel espalhe o mel nas bananas e empane-as com a farofa nutritiva. Unte uma assadeira pequena com margarina, acomode as bananas e leve ao forno preaquecido (180º) por 10 minutos.
- Retire do forno, regue mel e sirva a seguir.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Como fazer Muffin de Banana

Ingredientes:
🍌3 xícaras de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
🍌2 xícaras de açúcar demerara
🍌¾ de xícara de óleo
🍌3 bananas grandes amassadas
🍌3 ovos
🍌1 colher de chá de bicarbonato
🍌1 colher de chá de essência de baunilha
🍌2 colheres de sopa de canela em pó
🍌1 colher de sopa de fermento
🍌Pitada de sal
🍌½ xícara de leite

Modo de Preparo:
- Em um recipiente misturar o açúcar demerara, o óleo, os ovos, a banana amassada, a essência de baunilha, a canela em pó, o leite e o sal.
- Misturar com a farinha de trigo finna sem fermento e o fermento em pó.
Colocar em forminhas de papel.
- Levar para o forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos (ou até assar).

Opcional: Decorar com rodelinhas de banana, flocos de aveia e mel.

Como fazer Bolo de Banana Light

Ingredientes:
🍌2 colheres (sopa) de Margarina Amorela Light
🍌4 bananas fatiadas
🍌1 xícara (chá) de adoçante em pó
🍌1 colher (sopa) de canela em pó
🍌1 colher (sopa) de fermento químico em pó
🍌2 ovos
🍌1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

Modo de Preparo:
- Bata os ovos e a Margarina Amorela Light no liquidificador enquanto adiciona o adoçante ou açúcar, duas bananas fatiadas, a Farinha de Trigo Finna, a canela e o fermento. Coloque a massa em uma forma untada com Margarina e Farinha de Trigo Finna.
- Coloque as outras duas bananas fatiadas por cima da massa. Salpique a canela.
- Asse em forno médio por 30 minutos.

Como fazer Pavê de Banana com Chocolate

Ingredientes:
🍌1 embalagem de Biscoito Maizena Estrela
🍌1 lata de creme de leite
🍌1 xícara (chá) de licor de chocolate
🍌200g de chocolate ao leite
🍌150ml de leite
🍌5 bananas nanicas maduras, picadas
🍌1 colher (sopa) de açúcar
🍌1 caixinha de creme de leite
🍌1 envelope de gelatina sem sabor
🍌1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
- Comece preparando o creme de banana. Em um refratário médio, acomode as bananas, ½ xícara (chá) de água, polvilhe o açúcar, leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até que as bananas fiquem macias, deixe amornar e reserve. Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver. Leve ao liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, as bananas cozidas e bata até envolver bem todos os ingredientes. Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater por mais 2 minutos e reserve.
- Prepare a cobertura. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e deixe esfriar. Acrescente a caixinha de creme de leite, reservando 1 colher (sopa) para decorar, misture bem e reserve.
- Monte o pavê de banana com chocolate num refratário médio da seguinte forma: biscoito maizena umedecidos no licor de chocolate, creme de banana, biscoito maizena umedecidos no licor de chocolate, creme de banana, biscoito maizena umedecidos no licor de chocolate, creme de banana, biscoito maizena e leve à geladeira por 20 minutos.
- Retire da geladeira, acomode por cima a cobertura de chocolate e com a ajuda de uma colher decore com o creme de leite reservado. Retorne para geladeira por mais 2 horas e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos

Gostam de banana? Gostaram das receitas? Que tal tentar uma dessas hoje?