Olá pessoal, vamos de receitinhas gostosas?

Um pãozinho ainda quentinho tem seu valor, e poder fazer esse pãozinho em casa é melhor ainda.

Receita de Pão Brioche

Ingredientes:
🍞3 colheres (sopa) de Margarina Amorela
🍞7 colheres (sopa) de açúcar
🍞2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
🍞5 e ½ xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna tipo I sem fermento
🍞1 e 1/4 xícaras (chá) de leite
🍞Gema para pincelar

Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, amasse e adicione a Farinha de Trigo Finna sem fermento lentamente, sovando até que a massa não grude nas mãos.
- Espere a massa crescer, cubra a vasilha com plástico e coloque em um local abafado.
- Quando a massa dobrar ou triplicar de tamanho, modele os pães e pincele a gema por cima.
- Em seguida, leve ao forno para pizza e pães em temperatura média até que esteja dourado. Ao retirar do forno, passe a Margarina Amorela por cima dos pães.

Receita de Pão de Pizza

Ingredientes:
Massa
🍕1 kg de farinha de trigo Finna tipo I (sem fermento)
🍕3 ovos
🍕2 colheres (sopa) de açúcar
🍕3 xícaras (chá) de leite morno
🍕2 colheres (sopa) de Margarina Amorela
🍕1 colher (sopa) de sal
🍕50 gramas de fermento biológico fresco

Recheio
🍕200 gramas de queijo mussarela em fatias
🍕200 gramas de presunto em fatias
🍕3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
🍕Azeite de oliva a gosto
🍕Sal a gosto
🍕Orégano a gosto

Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, a Margarina Amorela, o sal e o fermento até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha Finna aos poucos, amasse até que fique homogêneo e não grude mais nas mãos.
- Deixe descansar por 30 minutos. Misture o azeite, o orégano, o tomate e o sal.
- Abra a massa em quantos pães desejar fazer, coloque fatias de presunto, a mistura de tomates e fatias de mussarela. Enrole como um rocambole e coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos.
- Pincele com gema misturada em leite, pulverize com orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 a 30 minutos ou até que estejam corados.

Receita de Pão Recheado

Ingredientes:
🥖1 ovo
🥖4 xícaras de Farinha de Trigo Finna sem fermento
🥖1 colher (chá) de sal
🥖2 colheres (sopa) de açúcar
🥖1 colher de Margarina Amorela
🥖1 pacotinho de fermento seco
🥖1 calabresa defumada e picada
🥖200 g de presunto
🥖200 g de queijo muçarela
🥖Temperos a gosto (orégano, salsinha, etc.)
🥖Água morna até o ponto

Modo de preparo:
- Primeiro, junte em um refratário a Farinha de Trigo Finna sem fermento, o açúcar, o sal e o fermento. Em seguida, coloque a Margarina Amorela, o ovo e mexa. Coloque água até dar o ponto da massa.
- Amasse bem e leve a massa para crescer por mais ou menos 30 minutos. Abra a massa, recheie e feche (pode ser como um rocambole ou só cobrindo o recheio). Deixe crescer por mais uns 20 minutos. Pincele com 1 gema e polvilhe orégano. Leve para assar por, aproximadamente, 30 minutos até dourar.

Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas

Ingredientes
🍞2 ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo 1
🍞1 ½ xícara de chá de leite morno
🍞2 ovos
🍞50 ml de óleo
🍞2 colheres de sopa de açúcar refinado
🍞5 g de fermento biológico seco
🍞½ colher de chá de sal
🍞150 g de mussarela ralada
🍞½ colher de sopa de alecrim picado

Modo de Preparo
- Em um pote, misture o fermento, o açúcar e 2 colheres de sopa de farinha.
- No liquidificador, bata rapidamente o leite e a mistura acima.
- Adicione os ovos, o óleo, o sal e a farinha, batendo até incorporar.
- Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha.
- Coloque a maior parte da mistura, acrescente a mussarela e o alecrim, cubra com o restante da massa.
- Coloque um pano por cima e aguarde 30 minutos para a massa crescer e dobrar de volume.
- Asse o pão em forno preaquecido a 180 °C até dourar, por aproximadamente 30 minutos.

Dica: se quiser congelar este pão, corte-o em fatias, separe-o em porções, colocando a quantidade de fatias que desejar dentro do saquinho. Tire todo o ar e leve ao freezer. Depois, basta aquecer por 10 minutos em forno preaquecido a 180 °C.

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