Olá pessoal, vamos de receitinhas para experimentar?

Hoje é um dia especial para quem ama massa, no dia 25 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Macarrão, um alimento presente na mesa de muitas famílias e muitas vezes marca datas especiais e almoços de fim de semana.

Macarrão na Pressão Puro Sabor

Ingredientes
🍝500 g de macarrão parafuso
🍝2 colheres de margarina puro sabor
🍝½ quilo de carne moída
🍝1 cebola grande picada
🍝2 tabletes de caldo de costela ou de carne
🍝Alho a gosto
🍝1 lata de molho de tomate
🍝1 caixa de creme de leite
🍝½ litro de água
🍝Sal a gosto
🍝1 copo de requeijão

Modo de Preparo:
- Na panela de pressão, aqueça a Margarina Puro Sabor e frite a cebola e depois o alho. Acrescente a carne moída, refogue-a com os caldos de costela ou com o tempero de sua preferência.
- Após refogar a carne, acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão, a água e o sal, se for necessário.
- Tampe a panela. Depois que pegar pressão, conte 5 minutos e desligue.
- Misture o requeijão e despeje em um refratário.

Parafuso com tomate-cereja e manjericão gratinado

Ingredientes:
🍝1pc de parafuso Vitarella
🍝150 g de cebola picada
🍝15 g de alho picado
🍝150 ml de azeite
🍝300 g de tomate-cereja
🍝600 ml de molho de tomate
🍝Manjericão a gosto
🍝400 g muçarela
🍝100 g parmesão
🍝Sal a gosto
🍝Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
- Cozinhe o Parafuso Vitarella em água e sal por 8 minutos. Reserve cozido
- Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe refogar. Acrescente os tomatinhos cerejas cortados em quatro. Logo depois, coloque o molho de tomate.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão a gosto.
- Misture o Parafuso Vitarella cozido com o molho de tomate. Coloque em uma panelinha, disponha alguns pedacinhos de mussarela e queijo parmesão ralado.
- Leve para o forno até o queijo derreter e sirva.

Penne Speciale com Legumes e Frango

Ingredientes:
🍝Penne Speciale Vitarella
🍝1kg de peito de frango cortado em cubos
🍝Sal a gosto
🍝Pimenta do reino a gosto
🍝200 ml de azeite
🍝200 g de tomate-cereja
🍝300 g de brócolis
🍝350 g de milho-verde
🍝300g de ervilha
🍝Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta-do-reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.
- Em uma panela com água e sal cozinhe, por 1 minuto, os brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.
- Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsa picada.
- Adicione os brócolis, o tomate-cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.

Gostou das receitas? Você gosta de macarrão? Qual seu tipo preferido?