Olá pessoal, vamos de receitinhas deliciosas para o dia a dia

Para aprender as três receitas, confira abaixo:

Empadão de Camarão

Ingredientes

Massa
🥮3 xícaras de farinha de trigo
🥮200 g de Margarina Puro Sabor
🥮1 ovo
🥮Sal a gosto

Recheio
🥮½ kg de camarão
🥮1 cebola grande picada
🥮1 tomate picado
🥮1 colher (sopa) de massa de tomate
🥮2 dentes de alho amassados
🥮Suco de 1 limão
🥮Azeitonas verdes picadas
🥮1 colher (sopa) de farinha de trigo Finna para ligar o recheio
🥮Sal a gosto
🥮Coentro picado a gosto
🥮2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Massa
- Comece misturando todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Caso seja necessário, acrescente mais farinha até a massa não grudar mais nas mãos.

Recheio
- O camarão precisa estar bem lavado. Após a lavagem do camarão, tempere com o alho, sal, suco de limão, cebola, tomate e coentro.
- Em uma panela, coloque o azeite, junte o camarão e deixe refogar um pouco.
- Adicione a massa de tomate, as azeitonas e experimente o sal. Coloque a farinha de trigo para dar um pouco de cremosidade ao recheio. Deixe esfriar.
- Em um pirex de sua preferência, acrescente metade da massa para forrar bem o fundo e as laterais do pirex. Para finalizar, adicione o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar. Prontinho!

Empadão de Legumes

Ingredientes

Massa:
🥮4 xícaras (chá) de farinha de trigo Finna Tipo I (sem fermento)
🥮1 colher (chá) de sal
🥮½ xícara (chá) de Margarina Puro Sabor
🥮½ xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
🥮1 ovo batido
🥮5 colheres (sopa) de água gelada
🥮1gema para pincelar

Recheio:
🥮1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor
🥮1 cebola grande picada
🥮1 colher (sopa) de extrato de tomate
🥮2 tomates maduros picados
🥮2 latas de seleta de legumes (reserve a água da conserva)
🥮4 colheres (sopa) de farinha de trigo Finna Tipo I (sem fermento)
🥮Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo
- Em uma vasilha, peneire a farinha e o sal. Adicione a margarina, a gordura e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Acrescente o ovo, a água e misture até incorporar. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola até murchar. Acrescente o extrato de tomate, a seleta, a farinha dissolvida na água da conserva e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e deixe esfriar.
- Abra metade da massa com um rolo entre duas folhas plásticas e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 20 cm de diâmetro. Espalhe o recheio e reserve.
- Abra o restante da massa e cubra a torta. Modele folhas com o restante e decore a torta. Pincele com a gema e leve ao forno para pizza em temperatura média, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Empadão de Atum com Queijo

Ingredientes

🥮1 xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida
🥮3/4 de xícara (chá) de leite
🥮3 ovos
🥮Sal e pimenta a gosto
🥮2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com fermento
🥮2 tomates sem pele e sem sementes picados
🥮2 latas de atum sem óleo
🥮200 g de muçarela cortada em cubos
🥮Coentro picado a gosto
🥮4 colheres (sopa) de requeijão

Modo de Preparo

Massa
- Prepare a massa no liquidificador, bata a Margarina Puro Sabor, o leite, os ovos, o sal, a pimenta
- Bata bem e transfira a mistura para uma bacia.
- Acrescente a farinha de trigo com fermento.

Recheio
- Em uma tigela, misture o tomate, o atum, a muçarela e o coentro.
- Em uma forma de 22 cm de diâmetro, coloque metade da massa, o recheio, o requeijão e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C durante 40 minutos ou até dourar.